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啤酒泡沫穩定性測定儀測量原理

發布時間:2021/8/4      點擊次數:1251

產品介紹:
啤酒泡沫穩定性測定儀是家標準檢驗啤酒泡沫所采用的儀器,依據NIBEM研究機構的測試方法設計,通過測量啤酒泡沫下降30mm所需的時間來評價啤酒泡沫穩定性。該方法客觀、可信,避免氣流等因素的影響,連溫度、大氣壓、濕度的影響也可以得到校正。
優點
a) 客觀準確地測量啤酒泡沫穩定性值
b) 測量過程符合NIBEM方法
c) 減小勞動強度,節約人手
d) 免維護
    測量原理
通過測量啤酒泡沫消失的快慢來評價啤酒泡沫穩定性。泡沫是種不穩定的氣液混合物,泡沫消失是因為以下四個現象:
1) 小氣泡合并成大氣泡;
2) 泡沫不均衡(表面張力的影響);
3) 消耗,來自泡沫的液流對泡沫的破壞;
4) 氣體擴散。

*用途:測定啤酒泡持性, 符合GB/T 4928-2008標準要求
術參數
*1、測量范圍 :
         泡沫穩定性值: 5-999 s  (秒)
         溫度: 10-40 °C
         大氣壓壓力  700-1100 mbar
         濕度  10-90 % RH
*2、度:
         泡沫穩定性值: 1 sec.
         溫度:  優于  0.5 °C
         大氣壓壓力: ± 2.5 mbar
         濕度: ± 2 % RH
*3、儲存測量結果  : 400個數據
4、數據接口: RS-232
*5、泡持杯:標準玻璃杯
       內徑:60 ± 1.2 mm
       :120 ± 1.0 mm
       厚:2mm      



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